/ / Est-il possible de congeler la pâte pour la pizza

Puis-je congeler la pâte pour la pizza

50 gr. levure (vous pouvez 2 c. à thé sec)

1 tasse de lait

2 cuillères à soupe de sucre

200 gr de margarine molle

3.5 tasses de farine

La levure est frottée avec du sel et ajoutéelait froid, sucre, margarine ramollie. Tout est remué jusqu'à une masse homogène et progressivement la farine est introduite dans le mélange. La pâte obtenue ne devrait pas être épaisse et lourde. Il est placé pendant 4 heures dans le réfrigérateur, après quoi il est cuit tartes ou tartes. Cette pâte peut être conservée jusqu'à trois mois.

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