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Quel genre de pâte puis-je congeler

Et qu'est-ce que kishi?

Kishi - ce sont des tartes faites à partir de hachéestest. Le remplissage est varié, le plus célèbre est le kish lauren, avec des oignons. Je vais vous écrire une recette pour le test et le remplissage d'oignon, que j'utilise. Si vous l'aimez, vous pouvez faire avec n'importe quelle farce. Par exemple, je le fais toujours: poulet haché viande + riz + persil, ou viande hachée + oignons + verts, aubergines + tomates + verts. Avant de mettre au four, vous pouvez saupoudrer de fromage, ou (si le remplissage est sec) verser un mélange de crème (crème sure) + fromage.

Si vous congelez, alors vous pouvez soit croûte, ou avec le remplissage, envelopper le film et dans le congélateur (comme la pizza).

La recette du test est de 21 cm:

120 g de beurre froid

Si la cuisson pour les adultes (ou les enfants peuvent), alors vous pouvez ajouter à la pâte 1/2 h l poivre fraîchement moulu - très savoureux et piquantly obtenu, et pas du tout aiguë.

Dans une moissonneuse ou un processeur avec un "couteau"moudre la farine et le beurre en miettes, ajouter le jaune et la crème sure et recouvrir les parois du fond et du moule et souvent les percer avec une fourchette et les nettoyer pendant une demi-heure ou plus dans le réfrigérateur.

300 g d'oignons

1 bouquet d'oignons verts

3-4 lanières de bacon

1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive

50 grammes de fromage râpé

Nous étalons le remplissage sur la pâte et cuire au four à 180 pendant environ une demi-heure.

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