/ Comment geler le poisson de rivière

Comment geler correctement le poisson de rivière

Les poissons congèlent toujours seulement frais. Pourquoi utiliser un congélateur simple. Le congélateur permet de conserver le poisson assez longtemps. Certaines personnes pensent que pour la meilleure congélation, il est nécessaire de traiter le poisson avec du sel. C'est une opinion erronée et nullement nécessaire. Sel au moment de la conservation ou comment cela n'affectera pas. Le poisson devrait être salé pendant la cuisson, c'est-à-dire après sa décongélation.

Dégivrer le poisson a besoin de beaucoup de temps. Vous pouvez le faire dans le frigo. Ne lui conseillez pas de décongeler dans de l'eau bouillante ou en été à la lumière directe du soleil.

Visiteurs du groupe Invités, je ne peux pas commenter cette publication.

Lisez aussi: