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Est-il possible de faire frire du poisson congelé et comment?

Auteur Svetlana le 28 oct. 2014 dans la catégorie Nourriture. Vous pouvez suivre les commentaires à l'entrée via RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire ou envoyer un rétrolien à cette entrée

Pas tout le monde peut se vanter de compétencesdélicieux à cuisiner. Et même les meilleurs cuisiniers et maîtres ont commencé avec quelque chose. Par conséquent, il n'y a rien d'inhabituel en ce que certaines questions se posent. Ainsi, par exemple, c'est intéressant - pouvez-vous faire frire du poisson congelé?

Honnêtement, vous pouvez faire n'importe quoi, n'importe quoi. Une autre question est de savoir quel en sera le résultat.

Si vous faites frire du poisson congelé, il commencera à allouer activement de l'eau et du fluage. En conséquence, au lieu d'un plat délicieux, vous obtiendrez quelque chose de pâteux et de goût comme un coton humide.

En outre, lorsque vous faites frire du poisson, il est pané dans de la chapelure ou dans de la farine. Comment puis-je mettre en bouteille un produit congelé? Pas moyen. Et comment le sel? Trop de toute façon. Donc, vous obtenez de la laine de coton cuite non salée.

Donc, ne soyez pas trop imprudent - mieuxDécongelez le poisson à l'avance et faites-le bien - pas sur la table dans la cuisine, mais dans le réfrigérateur ou au micro-ondes. La décongélation du poisson est assez rapide et simple. Mais il arrive parfois que vous achetiez un poisson congelé, et il s'avère alors qu'elle a presque cent ans. En conséquence, et après la décongélation, quelque chose s'avère incompréhensible, et c'est bon s'il n'est pas encore gâté. Par conséquent, choisissez soigneusement les aliments surgelés et préférez les prendre auprès des vendeurs testés. Mieux encore, achetez du poisson frais. Beaucoup plus utile et fiable, et il n'y aura pas de problèmes avec le dégivrage.

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