/ / Que puis-je faire cuire à partir d'un poisson congelé?

Ce que vous pouvez cuisiner à partir de hareng de poisson congelé

Que puis-je cuisiner à partir de hareng congelé? Beaucoup croient que ce poisson est approprié seulement pour le salage épicé, et vous pouvez le manger avec des pommes de terre bouillies ou utiliser pour la salade de hareng sous un manteau de fourrure. Cela met fin au fantasme de nombreuses maîtresses. Cependant, un poisson assez bon marché est capable de révéler sa saveur dans une variété de plats que nous sommes habitués à cuisiner à partir d'espèces plus chères de sauvagine. Aujourd'hui, nous vous dirons comment faire du hareng délicieusement fraîchement congelé dans un four et un multivark, dans une poêle à frire. Chaque recette mérite une attention particulière.

Pour les filles qui veulent perdre un couplekilogramme à la saison de la plage, cette recette deviendra une vraie trouvaille. Il est idéal parce que le poisson sera cuit sans ajouter d'huile, qui, lorsqu'il est frit, remplit le plat avec des calories et des carcinogènes supplémentaires.

Afin de préparer un simple, mais trèsplat savoureux et juteux, vous devez prendre un hareng frais congelé, vous pouvez même pas décongelé, nettoyé des entrailles et retirer la tête, coupé dans le nombre requis de pièces.

Le deuxième ingrédient obligatoire est une grosse têteoignons. Si vous n'aimez pas cette plante-racine, coupez-la en gros morceaux, qui peuvent être facilement retirés de la plaque. Dans l'autre cas, il est nécessaire de couper des demi-cercles minces. Les ingrédients du futur plat sont placés dans une poêle à frire, un peu de sel, ajoutez un mélange de poivrons ou d'assaisonnement pour les plats de poisson. Garnir avec un quart de tasse d'eau, si le hareng n'est pas décongelé, puis un peu moins.

Couvrir d'un couvercle et cuire à feu moyen pendant vingt minutes. N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson.

Comme garniture pour ce poisson est idéal pour le riz bouilli ou la purée de pommes de terre.

Comment cuisiner du hareng fraîchement congelé pour une table de fête et des invités surprise? D'abord, le plat devrait être beau. Deuxièmement, très savoureux.

Comment vous pouvez faire cuire le hareng, frais congeléfour, de sorte qu'il correspond aux règles prescrites? Pour commencer, il est nécessaire de séparer le filet de tous les os afin que la peau reste pratiquement entière. Pour ce faire, couper la carcasse le long du dos, étaler le résultant sur la planche à découper. Retirez délicatement les os et les entrailles, les filets ne doivent pas être conservés intacts, il faudra faire défiler le hachoir à viande.

Rincez votre peau, laissez-la sécher, et en ce momentfaites cuire le riz. Mix défilée filet avec du riz (dans le rapport 1: 1), le sel et le poivre, l'enveloppe de peau, enrouler la feuille de cuisson dans le four à 180 degrés.

Préparer le plat préparé à partir de la feuille, laisser refroidir. Après cela, coupez les morceaux de sorte que le fond reste non coupé. Entre les morceaux, insérer un anneau de citron.

Le plat obtenu sera beau sur la table, il ne vous salira pas les mains. Il n'est pas nécessaire de réchauffer un tel poisson, il va idéalement descendre pour une collation froide.

Comment préparer un hareng fraîchement congelé dans un four,afin de ne pas perdre beaucoup de temps? Pour ce faire, prenez un poisson de taille moyenne, décongelez-le, nettoyez-le des écailles, des entrailles, des nageoires et, si vous le souhaitez, enlevez la tête. La carcasse préparée est bien lavée, enlever l'excès d'humidité avec une serviette en papier.

Sur la plaque de cuisson, vous devez mettre une feuille, un peugraisser avec de l'huile végétale. Mettez le poisson sur cette feuille, râpez bien avec l'assaisonnement de poisson, parsemez de jus de citron (un demi-citron pour un poisson). Vous n'avez pas besoin de couvrir le hareng de papier d'aluminium, mettez la plaque de cuisson dans le four préchauffé à 200 degrés.

Temps de cuisson - une demi-heure. Par la préparation, le poisson devient rosé, juteux et étonnamment parfumé. Vous pouvez décorer avec des tranches de citron ou de "boucles" éplucher et servir sur la table de fête.

Pour un dîner en famille et une réception ce plat est idéal. De plus, c'est que vous n'avez pas à préparer séparément un plat d'accompagnement, ce ne sera pas trop riche en calories, mais très savoureux.

Vous aurez besoin de trois harengs fraîchement congelés, trois cents grammes de pommes de terre, deux cents grammes de carottes, une ampoule, assaisonnements préférés, deux cuillères à soupe de mayonnaise (crème sure), le sel.

Nous nettoyons le poisson des viscères, des écailles et des nageoires, coupés en morceaux. Les légumes sont lavés, nettoyés et coupés en cercles.

En mayonnaise (crème sure), les assaisonnements doivent être ajoutés etsel, la moitié de la sauce résultante pour graisser des morceaux de poisson, la seconde moitié - des légumes. Sur la plaque de cuisson, nous fabriquons une pochette pour la cuisson, mettons le poisson au centre, et sur les bords des légumes, en alternant les morceaux. Nous emballons bien, de sorte que le jus ne s'évapore pas, en fendant les bords de la manche avec des clips. Ce plat est cuit pendant environ une heure. Une fois prêt, le manchon doit être coupé avec soin afin que le jus ne coule pas. Le plat est cuit du poisson cuit et des légumes dans la forme dans laquelle ils ont été cuits, tout est versé sur le jus cuit au four lors de la cuisson.

Comment faire cuire du hareng fraîchement congelé avec des champignons? Il n'y a rien de plus facile! Afin de remplir la carcasse avec des champignons, nous les nettoyons des viscères et des écailles, il est conseillé de laisser la tête afin que le jus ne fuit pas.

Deux poissons auront besoin de cent grammes de fraischampignons, coupés en cubes, oeuf bouilli râpé, une petite échalote, un bouquet de persil. Les champignons, les oeufs, les oignons et les herbes sont mélangés, le sel, nous remplissons le mélange résultant de hareng.

Sur la plaque à pâtisserie, une feuille de cette taille,afin qu'il puisse couvrir complètement le poisson. Sur la surface de la feuille recouvrir une couche d'un mélange de 50 grammes de beurre et une cuillère à café de raifort haché. Les poissons sur le dessus sont frottés avec du sel ou assaisonnement, densément emballés dans une feuille. Cuire au four pendant 35-40 minutes à 180 degrés dans le four.

Un plat simple et savoureux peut être fabriqué à partir de poisson. Comment faire cuire du hareng fraîchement congelé pour le rendre croustillant? Pour ce faire, vous avez besoin de très peu de produits qui sont disponibles dans le réfrigérateur de chaque maison.

Les filets de hareng doivent être saupoudrés de jus de citron,laissez infuser pendant une heure. Après cela, saler, rouler les morceaux dans la farine, puis dans les oeufs battus. Sur une grande quantité d'huile végétale, faire griller le filet dans une poêle râpée, puis l'amener au four à sa pleine capacité pendant 20 minutes.

Servir une telle boîte de hareng et avec purée de pommes de terre et riz bouilli, et avec une salade de légumes.

Le hareng appartient à la catégorie des produits disponibles,mais avec la préparation correcte de ses qualités gustatives ne sont pas inférieurs aux poissons chers. Que puis-je cuisiner avec du hareng fraîchement congelé dans une multivariée? Cette question tourmente beaucoup de maîtresses. Nous proposons d'envisager plusieurs recettes.

Pour la cuisson simple, vous devrez éplucher le hareng des abats, des ailerons et des écailles, couper la quantité désirée avec des morceaux.

Dans le mode de cuisson frire jusqu'à ce que dorécarottes râpées et oignons émincés. Nous mettons une moitié dans un bol séparé. Des morceaux de poisson salé, si désiré, ajouter des assaisonnements pour les poissons, les ajouter à la multivark sur le dessus des légumes-racines frits. Du haut, graisser le hareng avec de la crème sure, recouvrir de la deuxième moitié de la carotte et de l'oignon. Haut avec des anneaux, nous ajoutons des tomates.

Faites cuire le plat pendant une heure en mode d'extinction.

Recettes de comment préparer frais-congeléhareng dans le multivark, il y a une grande variété. De tous, nous avons choisi les méthodes par lesquelles les plats sont très délicieux, ils peuvent être servis même à la table de fête. Parmi la variété de recettes se distingue un très simple, mais le poisson s'avère tout simplement incroyable.

Pour cuisiner, vous avez besoin d'un produit fraîchement congeléHareng, pelé et coupé en morceaux. Une petite tête d'oignons est coupée en bâtonnets, ajoutés à un bol avec du poisson. Du jus de citron nous pressons le jus (une cuillère à soupe de jus est nécessaire pour un poisson), du sel est ajouté, deux grosses cuillères de mayonnaise, de l'herbe d'olive. Il faut environ une heure pour faire mariner dans le réfrigérateur du poisson, puis le mettre dans le multivark, une demi-heure pour cuisiner en mode "vapeur".

Beaucoup de gens ne savent pas comment faire du harengfraîchement congelé dans un multivark avec l'utilisation d'une feuille, car on pense que la feuille est utilisée uniquement pour la cuisson dans le four. Ce n'est pas comme ça. Les plats cuisinés en feuille conservent tout le jus et la saveur, la quantité maximale de vitamines.

Pour la préparation de délicieux hareng sera nécessairetomate, oignon, crème sure et citron. Le poisson coupé en morceaux qui semblent plus acceptables, soigneusement empilés morceaux, frottés avec du sel, sur une feuille, arrosés de jus de citron. Au sommet sont les anneaux d'oignon et de tomate, enduits de crème sure.

Le contenu est bien emballé dans une feuille de sorte que le jus ne puisse pas s'écouler. Nous mettons le multivark sur le mode de cuisson, nous préparons une demi-heure.

Ne pas passer beaucoup de temps surcuisiner, mais pour cuisiner un dîner délicieux et copieux, un multivark est une chose indispensable. Comment faire cuire du hareng fraîchement congelé avec des pommes de terre dans un "pot pour paresseux"? C'est très simple et rapide.

Le hareng doit être nettoyé, vous pouvez le couper simplement avec des morceaux, ou vous pouvez appliquer uniquement les filets. Dans la deuxième variante, un plus prévaut: vous n'avez pas besoin de vous salir les mains pendant les repas.

Au fond du pot aménagé coupé enquartiers de pommes de terre, cercles - carottes. Les légumes ont besoin d'un peu de sel. Au-dessus est disposé le poisson, râpé avec du sel. Le contenu est rempli d'un verre d'eau (pour deux poissons et six pommes de terre moyennes), le multivarié passe en mode cuisson. Le plat sera complètement prêt après quarante minutes.

Comment faire cuire du hareng fraîchement congelé pour le faire «fumer»? Pour ce faire, vous devez utiliser une ruse telle que «fumée liquide».

Il est souhaitable de nettoyer le poisson afin qu'ilcomplètement les os et la peau manquants. Filet frotté assaisonnement pour les plats de poisson, sel et « fumée liquide », des morceaux sont ajoutés à l'emballage pour la cuisson. Le paquet préparé est présenté dans un bol, conçu pour la cuisson à la vapeur. Mode est réglé sur « vapeur » dans multivarku doivent verser au moins cinq verres d'eau. Après vingt minutes, le délicieux hareng «fumé» sera prêt.

Le poisson doit être refroidi, servi avec des pommes de terre bouillies, des légumes cuits.

Aujourd'hui, nous avons partagé comment cuisiner délicieusementhareng fraîchement congelé en multivarié et au four. Ces plats peuvent plaire aux invités, nourrir toute la famille et ne pas dépenser beaucoup d'argent sur le poisson. Seule toute la diligence sera gaspillée si le hareng est vicié.

Lors du choix de la première chose, faites attention àbranchies. Ils devraient avoir une couleur écarlate brillante, en aucun cas être pâle. La peau devrait avoir l'air humide et brillante. Lorsque vous appuyez votre doigt sur le poisson, la peau doit simplement rester entière et s'aplatir immédiatement lorsque la pression est arrêtée.

Tous les maîtres ont des maîtres différents. Vous devrez peut-être tourner les pièces, mettre une puissance inférieure, ajouter plus d'eau.

Toutes les recettes, qui décrivent étape par étape commentcuisiner du hareng fraîchement congelé, testé, les plats sont vraiment délicieux et parfumés. Nous espérons que chacun des propriétaires utilisera au moins une fois l'une des méthodes de préparation décrites. Bon appétit!

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