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Est-il possible de geler les galettes de poisson

Vous pouvez tout congeler, escalopes - pas de différencece sont du poisson ou de la viande, des boulettes - tout le monde le sait. Si nous en faisons trop avec la quantité de viande pour les côtelettes de poisson, faites frire tout ce qui s'est passé, placez-les de manière compacte sur la planche à découper (vous pouvez sur la plaque) et dans le congélateur. Ensuite, lorsque les côtelettes de poisson sont un peu gelées, mettez-les dans un sac en plastique. Sinon, ils peuvent geler et devenir secs, et les odeurs trop absorbent en eux-mêmes. Et puis, au besoin, nous obtenons la bonne quantité et la réchauffons. Un mais - chaud dans le réfrigérateur ne doit pas être réglé, d'abord le laisser refroidir au moins à la température ambiante.

Bien sûr que vous pouvez. Dans les magasins et les supermarchés congelés, non seulement la viande mais aussi les côtelettes de poisson sont vendues. Quant aux côtelettes de poisson frit, c'est aussi possible. Parfois, quand la viande hachée finit, je fais plusieurs escalopes en même temps, je les fais frire et je les congèle. Ensuite, il suffit de les faire bouillir dans la sauce ou de les faire revenir dans le four ou de simplement les réchauffer au micro-ondes. De plus, je crois que c'est très pratique et rapide.

La seule chose que je fais nécessairement avantJe fais cuire les côtelettes dans la chapelure, je les fais frire dans une croûte rougeâtre, je les retire pour faire l'huile, je la refroidis et je la mets dans un récipient en plastique, ferme-la avec un couvercle et mets-la au congélateur.

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