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Puis-je faire frire des boulettes congelées dans une poêle

Et savez-vous que le familier et familier à nous tousLes dumplings peuvent non seulement être cuits, ou cuits au four, mais également frits dans une casserole. Essayez de faire cuire ce plat et faites plaisir à votre nouvel arrivant avec quelque chose de nouveau.

  • huile végétale - pour la friture;
  • pelmeni - 20 pièces;
  • sel, poivre - au goût;
  • eau - 0,5 c.

Considérez la façon la plus simple de frireboulettes dans une poêle à frire. Nous prenons une poêle à frire, y versons de l'huile et mettons des pelmeni congelés. Solim, poivrez au goût et ajoutez vos épices préférées. Maintenant faites frire les boulettes sur un petit feu d'abord d'un côté, puis de l'autre.

Quand ils brunissent légèrement des deux côtés,verser dans l'eau, fermer la poêle avec un couvercle et augmenter le feu au maximum. Dès que tout le liquide est évaporé, retirez la poêle de la plaque et étalez les boulettes sur des assiettes. Nous servons un plat avec de la crème sure, du ketchup, de la mayonnaise ou toute autre sauce préférée.

  • boulettes congelées - 200 g;
  • beurre;
  • sel - au goût;
  • fromage - 100 g.

Une autre façon de cuisiner des boulettespoêle à frire. Donc, d'abord verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Après cela, ajoutez un peu de sel et jetez des boulettes congelées. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient à moitié préparés pendant environ 5 minutes. Puis jetez le produit dans une passoire et laissez le liquide s'écouler. Dans une poêle chaude, faire fondre un morceau d'huile et disposer les boulettes. Si désiré, ajoutez un peu d'épices, remuez et faites frire tout à l'état ruddy. Ensuite, nous retirons le plat de la plaque et l'étalons sur les assiettes. Maintenant, frottez sur le fromage râpé et saupoudrez-les de nourriture chaude.

Boulettes frites dans une casserole dans une sauce aux légumes aromatiques

  • poivron rouge - 3 pièces;
  • poivron jaune - 2 pièces;
  • boulettes de magasin - 500 g;
  • piments forts - 2 pièces;
  • ampoule - 2 pièces;
  • sel, épices - au goût;
  • vin rouge sec - 3 c. cuillères;
  • huile d'olive - 1 c. cuillère

Maintenant, vous dire comment faire frire des boulettes surpoêle à frire. Donc, d'abord faire bouillir les boulettes congelées dans de l'eau légèrement salée, en remuant constamment de sorte qu'ils ne collent pas ensemble et ne cuisent pas pendant plus de 5 minutes. Après cela, nous les jetons dans une passoire et attendons qu'ils se vident.

Cette fois nous préparons la sauce.Pour ce faire, nous nettoyons les bulbes et les coupons en petits cubes. Ensuite, prenez la moelle du noyau, les graines et les déchiqueter en petits morceaux, et couper le couteau poivron rouge épicé en fines lanières. Maintenant, versez tous les ingrédients dans une casserole ou une poêle à frire sur les côtés, versez l'huile d'olive et faites cuire à feu doux pendant 5 minutes.

Ensuite, nous ajoutons de la sauce au sel, assaisonnez avec des épices et iciVersez du vin rouge sec ou du vinaigre ordinaire. Un peu plus nous mettons la masse et la mettons dans un bol séparé, et dans l'huile restante nous alléger légèrement nos boulettes. Nous servons le plat avec des légumes cuits et verser sur la crème sure.

Boulettes frites à l'ail

  • pelmeni - 30 pièces;
  • eau - 0,5;
  • sel, poivre - au goût;
  • paprika moulu - si désiré;
  • huile d'olive.

Les dumplings frire dans l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. À votre goût, ajoutez le sel, le poivre et le paprika. Lorsque les produits deviennent brun clair -couleur dorée, retournez-les de l'autre côté et continuez à cuire. Au bout de quelques minutes, versez de l'eau dans la vaisselle, couvrez-la d'un couvercle et continuez sur la cuisinière jusqu'à ce que tout le liquide soit complètement évaporé. Maintenant, allez à la préparation de la sauce: verser la mayonnaise dans le flacon, saupoudrer de persil finement haché et ajouter l'ail, pressé à travers la presse. Nous mélangeons tout à fond. Ensuite, nous étalons les pelmeni sur des assiettes de service, assaisons avec de la sauce et invitons tout le monde à la table.

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