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Est-il possible de faire bouillir des légumes sur une salade

La vinaigrette est une collation de légumes froids. Le nom vient de la sauce française de vinaigrette, qui se compose d'un mélange d'huile d'olive, de moutarde, de vinaigre et sert pour la vinaigrette dans toute l'Europe. La vinaigrette classique est particulièrement savoureuse si vous cuisinez des légumes correctement. Mais pour les faire cuire dans une casserole régulière, quand il y a un multivarker dans la maison, vous ne voulez pas. Alors essayons de faire bouillir des légumes pour la vinaigrette en multivarié?

Façons de cuisiner des légumes

La première manière épargne les mains de l'hôtesse et accélère le travail, car les légumes sont cuits sur une paire de petits cubes déjà tranchés.

La deuxième façon est plus efficace, car les légumes sont plus délicieux lorsqu'ils sont cuits sur une paire entièrement.

  • Si vous cuisinez en premier, les pommes de terre, les carottes et les betteraves pour la vinaigrette dans le multivark doivent être bien lavés et nettoyés.
  • Couper en petits cubes et placer dans le panier des multivarkers non mélangés, mais dans des secteurs séparés.
  • Dans une casserole versez 3-4 verres d'eau chaude, d'en haut pour mettre une grille avec des légumes.
  • Activer le mode vapeur pendant 30 min. Tous les légumes seront cuits simultanément.

Pendant que les vitamines se refroidissent, vous pouvez couper d'autres ingrédients, préparer la vinaigrette et servir une vinaigrette fraîche pour le dîner, qui, d'ailleurs, n'est pas préparée pour une utilisation future.

Vous pouvez donner quelques conseils à ceux qui veulent cuire des légumes pour la vinaigrette dans un multivark d'une autre manière, sans couper, entièrement.

Dans ce cas, dans la casserole, vous devez verser plus d'eau - 5 verres.

La fonction "Steam" doit être activée pendant 50 min. Dans ce cas, rappelez-vous que les betteraves sont brassées plus longtemps que les autres légumes, donc après 35 minutes, les pommes de terre et les carottes doivent être enlevées, et laissez les betteraves prendre encore 10-15 minutes.

Si vous faites cuire les légumes correctement dans un multivark, la table sera toujours décorée avec les couleurs pétillantes des vinaigrettes, ce qui vous donnera un apport de vitamines et vous évitera des kilos en trop.

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