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Est-il possible de congeler des pommes dans un congélateur pour tarte

Les pommes surgelées ne sont pas populaires, mais il y a toujours un moyen.

Pommes surgelées que vous pouvez utiliser, par exemple, pour faire des tartes, des bouffées, faire des cocottes cuites, des sauces, des compotes de cuisine, cuire du poulet, du canard, etc.

Jetez les pommes dans l'eau préparée et laissez-les quelques minutes.

• Selon le nombre de pommes que vous avez, vous devrez peut-être le faire plusieurs fois.

• Assurez-vous que les pommes sont complètement sous l'eau. Si elles sortent de l'eau, abaissez-les doucement avec une spatule afin que tous les côtés touchent l'eau.

• Si vous avez encore besoin d'eau aigre (salée) pour le prochain lot de pommes, séchez les pommes en les tirant une par une.

• Ne pas laver les pommes.

En outre, les pommes peuvent être coupées en rondelles ou congelées entières, en supprimant le milieu et à nouveau, former des paquets "jetables".

Prendre en compte les propriétés. La texture et le goût de la pomme vont changer après le gel, mais certaines variétés tiennent mieux que d'autres. Les pommes douces, les variétés Fudji ou Gala conservent le goût mieux que les autres pommes. Les pommes pour tartes - Golden Delicious, Rome Beauté, Jonathan et Granny Smith, conservent mieux leur structure que les variétés en vrac, comme Red Delicious.

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