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Est-il possible de congeler les tomates pour l'hiver d'Elena Malysheva

Émis le 5 septembre 2017

Le piédestal d'honneur. Le contenu de la vitamine C

  1. Poivre bulgare congelé
  2. Poivre bulgare frais
  3. Poivre bulgare en conserve

Dans 100 grammes de poivron congelécontient 31 doses quotidiennes de vitamine C, dans 100 grammes de frais - 2 doses quotidiennes, et dans 100 grammes de poivre en conserve - 77% de l'apport quotidien en vitamine C.

Comment geler le poivre bulgare?

Le poivre bulgare peut être congelé comme suit:

  1. Épluchez et hachez les poivrons en petits morceaux
  2. Laver et sécher le poivre.
  3. Mettez les morceaux de poivre sur une plaque de cuisson en une seule couche
  4. Mettez la plaque à pâtisserie avec le poivre dans le congélateur en clair

Quels autres produits valent la peine de geler?

2) En congelant des glucides simples, dontse composent de pain et de riz bouilli, se transforment en plus complexes, qui sont lentement absorbés dans le corps humain, ce qui contribue à réduire l'indice glycémique de ces produits.

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