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Est-il possible de congeler les chebureks crus puis de les faire frire

Chebureks congelés sont vendus dans les magasinsproduits semi-finis. Cependant, dans de nombreuses femmes au foyer, ils ne sont pas du tout les mêmes que dans le cheburechnye - ils ne sont pas frits, brûlés, perdre la forme. S'il est important pour vous de savoir comment faire frire les chebureks congelés, vous devez prendre en compte beaucoup de nuances, seulement alors ils seront exactement ce que vous voulez obtenir.

Recommandations générales comment faire frire chebureks congelés

Tout d'abord, il faut se rappeler que chebureksils ne font pas frire, ils cuisinent dans l'huile. Il est préférable d'utiliser une friteuse. Si ce n'est pas le cas, une poêle à frire fera l'affaire, mais la couche d'huile doit être d'au moins 3 cm Rnrn Les chebureks ne sont abaissés que dans une huile très bien chauffée. Ça devrait avoir des bulles. Ce n'est qu'alors que les chebureks se révèlent croustillantes et que la pâte moussera légèrement comme il se doit Rnrn Jamais impossible de décongeler les chebureks avant la cuisson! Pour cette raison, ils perdent la forme. Dans l'huile bouillante, ils devraient être abaissés, comme on dit, de la glace.Rnrn Chebureks sont préparés rapidement, mais ils ne devraient pas être trop hâtive, car alors le remplissage ne peut pas être torréfié à la fin. En moyenne, pour frire chebureks congelés, il faut environ sept à huit minutes.rnrn

Comment faire frire les chebureks congelés

Petits secrets en faisant frire des chebureks congelés

En plus de ces règles générales, il y a aussi plusdes nuances subtiles qui aideront à transformer les chebureks en un plat merveilleux et appétissant.rnrn Pour frire, il est préférable d'utiliser de l'huile raffinée. D'autres variétés peuvent donner des chebureks prêts à l'emploi, un arrière-goût désagréable, comme celui des graines trop cuites. En outre, de l'huile raffinée est moins d'odeur et il n'y a pas de fumée.rnrn Après le retournement, les chebureks sont cuits très rapidement, en fait, ils sont presque prêts. A ce stade, une plus grande attention est nécessaire, car le plat peut facilement brûler Rnrn Lorsque les chebureks sont en train de frire, vous ne pouvez pas couvrir la poêle avec un couvercle, et aussi ajuster le feu. Il devrait être moyen tout le temps de cuisiner. Si le chauffage est trop faible, les chebureks ne seront pas frits, ils ne prendront que trop d'huile; quand fort - podgorit.rnrnSi les mêmes chebureks deviennent sèches, bien que sans doute prêts, vous devez ajouter une poêle à frire quelques cuillères d'eau et fermer le couvercle pendant quelques minutes.

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