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Est-il possible de geler khanum brut

Le plat de khanum. Comment faire cuire khalum

Comment cuisiner khanum? Pour répondre à cette question, voyons quel genre de plat est khanum. Khanum est un pain cuit à la vapeur avec de la viande. Préparer ce plat est très simple, si vous l'expliquez en langage simple, alors le plat de khanum est un gâteau plat à base de pâte, dans lequel on met juste de la viande hachée. Cela ressemble à un manteau - vous dites, c'est! Seulement pour cuisiner parfois plus facile et plus rapide, mais le goût est presque le même.

Tous les plats de la cuisine ouzbek sont très copieux et en euxbeaucoup de condiments qui leur donnent un goût particulier. Si vous doutez encore de préparer un plat pour khanum ou pas, notre réponse est: "Bien sûr pour cuisiner. "Après avoir essayé ce merveilleux plat une fois pour toutes, vous y resterez sûrement fidèle et dans votre famille, le khanum deviendra aussi populaire que les dumplings ou les vareniki.

Comment cuisiner khanum rapidement et délicieusement lire dans notre recette photo étape par étape et cuisiner avec nous. Chez nous c'est plus savoureux!

Regardons de plus près comment cuisiner khanum:

Nous faisons la pâte comme une boulette. Pour cela, nous avons besoin d'un oeuf, 200 ml. eau, 1,5 tasses de farine et 1 cuillère à café de sel. Tout ceci est bien mélangé et laissé infuser pendant 15-20 minutes.

Nous faisons une farce: des carottes et des pommes de terre que nous frottons sur une grosse râpe. Poivre, ajouter le sel et ajouter les verts hachés finement.

Couper la pâte en deux.

Une partie de la pâte est roulée en une fine couche et placée au milieu de la viande hachée. La deuxième partie vous pouvez geler ou faire un autre rouleau.

Garnir de carottes râpées avec des légumes verts et des pommes de terre.

La pâte a roulé en un rouleau, mais ne serrez pas serré, ou il peut déchirer.

Nous préparons le khanum dans le multivark (c'est possible et dans le mantovarke ou le steamer). Une cellule spéciale lubrifie et étire soigneusement le rouleau, faites cuire pendant 35-40 minutes.

Le plat de khanum est prêt! Coupez-le en tranches et servez avec de la crème sure. Maintenant, vous savez cuisiner le khanum rapidement et délicieusement.

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