/ / Est-il possible de geler les galettes finis de viande hachée

Est-il possible de congeler des côtelettes déjà préparées à partir de viande hachée

Comme parfois il serait souhaitable, étant venu du travail, de ne pas dépensertemps précieux pour cuisiner. Mais les produits semi-finis de la boutique ne veulent pas empoisonner leur ménage. Pourquoi ne pas passer du temps de travail sur les produits de cuisson pour une utilisation future. Mais alors, quand les invités arrivent de manière inattendue ou qu'il n'y a pas de temps pour cuisiner, dans le congélateur il y aura des économies de billets.

Mais est-il possible de congeler les côtelettes?

Vous pouvez congeler presque tous les plats de la viande hachée, y compris les côtelettes préférées. Cela ne sera pas dommageable (sauf si vous ne gardez bien sûr pas plus d'un mois au congélateur).

Il y a beaucoup d'options pour congelercôtelettes. Ils peuvent être congelés crus, ou légèrement grillés, ou peuvent être complètement cuits, de sorte qu'à l'avenir il ne peut être que chauffé. Pour chaque option, il existe différents moyens de congélation. Les escalopes crues doivent être placées sur un plateau, une assiette ou un plateau rempli de farine afin qu'elles ne se touchent pas. Emballer dans un récipient ou un sac et mettre dans le congélateur. Les escalopes complètement finies peuvent être congelées en sauce. Pour ce faire, ils sont placés dans un récipient, versés avec de la sauce, laissés refroidir et congelés.

Avant la cuisson, les hamburgers ne sont pas complètementDégivrage, mais ils permettent seulement à la couche supérieure d'être fondu afin de rouler dans la chapelure et frire. Les escalopes préparées sont chauffées en sauce, ce qui les rend beaucoup plus délicieuses. Vous pouvez faire cuire les côtelettes au micro-ondes, au four ou dans une poêle à frire.

Le gel ne gâche en rien le goût des escalopes et personne ne devinera même qu'elles ont été fabriquées il y a quelques jours.

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