/ / Est-il possible de congeler du caviar noir pour le conserver au congélateur

Est-il possible de geler le caviar noir pour le stockage dans le congélateur

Après avoir acheté le caviar noir, il est important d'observer toutes les conditions de son stockage, sinon cette délicatesse peut perdre son vrai goût et son odeur, et dans le pire des cas - se détériorer complètement.

Notre conseil à vous - le caviar noir n'a pas besoin d'être stocké, il doit être mangé!

Eh bien, si vous avez toujours besoin de garder le caviar noirpour un cas particulier, le caviar noir acheté dans notre magasin est stocké seulement 2,5 mois, puisqu'il n'est pas pasteurisé et fait sans l'addition de tous les préservatifs.

Température de stockage du caviar de -2 à -4 degrésCelsius. Dans notre entrepôt, le caviar est stocké dans un réfrigérateur industriel spécial, réglé spécifiquement pour ce régime de température. Les coursiers à la livraison sont équipés de sacs de réfrigération.

Les réfrigérateurs ménagers, en règle générale, ne peuvent pasfournissez une telle température de stockage, et dans le congélateur vous ne pouvez pas stocker le caviar parce que quand les oeufs congelés de décongélation cassent, qui affecte de manière significative la qualité du caviar.

Par conséquent, nous vous conseillons de pré-congeler les bitsglace, les mettre dans un petit récipient, mettre un pot de caviar sur la glace et mettre un récipient de glace et de caviar dans l'endroit le plus froid dans le réfrigérateur, généralement c'est le compartiment supérieur du réfrigérateur sous le congélateur. Dans ce mode, le pot fermé de caviar peut être stocké jusqu'à la date d'expiration sans aucune perte.

Une boîte ouverte de caviar peut être conservée au réfrigérateur pendant trois jours au maximum, mais elle doit également être placée sur de la glace, recouverte d'un film alimentaire ou d'un couvercle.

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