/ / Est-il possible de congeler la truite salée dans le congélateur

Puis-je congeler la truite salée dans le congélateur

Les meilleures recettes pour tous les goûts!

Poisson rouge salé ... dans le congélateur - une recette de cuisine inhabituelle.

Le poisson s'avère extrêmement tendre, le sentiment qu'il fond sur vos lèvres!

Essayez-le, c'est très, très savoureux!

Préparer la saumure (pour 1-1,5 kg de poisson):

pour 1 litre d'eau 5 cuillères à soupe de sel et 5 cuillères à soupe de sucre.

Nous prenons du sel et du sucre sans montagnes russes, mais sans enlever l'excès avec un couteau.

Vous pouvez dissoudre le sucre dans l'eau froide, et vous pouvez faire bouillir la solution et complètement refroidir.

Versez la saumure, couvrez avec une assiette. Mettez au moins un jour dans le congélateur.

Notez que la saumure ne se transforme pas en un morceau de glace.

Il est décongelé jusqu'à la dernière glace.

Rincez à l'eau, séchez sur du papier absorbant, graissez avec de l'huile végétale et le poisson est prêt!

Lisez aussi: