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Est-il possible de congeler la carassin avec des entrailles?

Ce qui suit est intéressant:

1) comment sentir l'odeur de la boue (lire sur comment tremper dans le citron, mais ne l'avez pas encore essayé.) Peut-être qu'il existe d'autres options éprouvées.)

2) Puis-je en faire des escalopes? Est-ce que ça a bon goût? Et est-il nécessaire d'ajouter du saindoux? Pouvez-vous le gâcher avec des pommes de terre?

3) Eh bien, s'il y a des recettes également vérifiées, je serai heureux d'essayer (de préférence pas de soupe).

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