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Est-il possible de congeler un gâteau de gelée

Aujourd'hui, nous allons au dr dans quatre heures, et j'ai promis d'apporter un gâteau, de fromage cottage avec de la gélatine.

Alors j'ai tout fait hier, en toute bonne conscience je l'ai mis au frigo pour la nuit, maintenant je l'ouvre et c'est horrible !! Il n'est pas gelé! Le second (petit sous forme de silicone parfaitement congelé).

Et seulement maintenant, il m'est apparu que la gelée ne gèle probablement pas sous forme métallique !!

Puis-je en quelque sorte «geler» pendant quelques heures?

Oui, ça gèle. et ainsi - dans le congélateur pendant une demi-heure, mais pas le fait que ne flottera pas, tout en conduisant.

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