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Puis-je congeler des bâtonnets de crabe dans la pâte?

Temps de préparation: Non spécifié

- bâtonnets de crabe - 1 paquet (200 g),

- poivre noir - 0,5 c.

- fromage dur - 100 grammes,

- Huile de tournesol - 200 ml,

Bâtonnets de crabe dans la pâte - la recette du jour.

Si vous avez acheté des bâtonnets de crabe congelés,Avant de commencer à cuire dans la pâte, ils devraient être décongelés. Si les baguettes sont refroidies, vous pouvez immédiatement vous mettre au travail. Vous devez d'abord libérer tous les bâtons du paquet de cellophane. Ensuite, ils devraient être marinés. Nous le faisons de la manière suivante: nous versons les bâtonnets avec du jus de citron fraîchement pressé et saupoudrons de poivre noir. Nous donnons des bâtonnets de crabe pour infuser dans cette marinade pendant une demi-heure.

Les oeufs de poulet sont mélangés avec 50 g de mayonnaise.

Fromage dur frotté sur une râpe et ajouter au mélange d'œufs et de mayonnaise.

Nous mélangeons tous les ingrédients de la pâte pour les bâtonnets de crabe.

Ajouter la farine de blé au mélange et bien mélanger à nouveau.

Tremper chaque baguette dans une pâte à fromage. Il doit complètement couvrir sa baguette de tous les côtés.

Ensuite, à feu moyen, faire frire les bâtonnets de crabe des deux côtés. Pour la friture, nous utilisons de l'huile raffinée de tournesol.

Frire les bâtonnets de crabe dans la pâte jusqu'à ce qu'ils forment une croûte à l'eau appétissante de couleur dorée.

Pour coller après la friture n'était pas trop gras, étaler de la poêle sur une serviette en papier. Il absorbe l'excès d'huile de tournesol.

Après tous les bâtonnets de crabe dans la pâte seraprêt, vous devez les mettre sur une belle assiette. Garnir de légumes verts et de légumes, si vous le souhaitez, vous pouvez servir le plat à la table. Il s'avère une collation très savoureuse et nutritive. Bon appétit!

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