/ Quelle salade peut être faite à partir de thon congelé?

Quelle salade peut-on faire avec du thon congelé?

Diverses salades de thon en conservesont bons en vacances, et en semaine. Le poisson doux est une excellente base pour les collations, dont les options sont nombreuses. Et ils sont tous utiles, ont un goût agréable et sont simples à fabriquer.

La chair rouge du thon ne contient pas de petitesdonc c'est super pour les collations. Conservez ce poisson dans son propre jus et dans l'huile. Pour les plats diététiques, la première option est préférable - sa teneur en calories est moindre.

Le poisson en conserve conserve presque toutes les qualités de frais. La quantité de protéines dans le thon est élevée - près de 23 pour cent.

Aussi Le poisson contient des acides gras oméga précieux, important pour le travail du cerveau, du coeur et des vaisseaux sanguins, ainsi que pour la protection contre le vieillissement prématuré. Une grande quantité d'acide nicotinique aide à renforcer le système nerveux.

En ce qui concerne les effets néfastes du thonsur le corps, il est possible que si vous êtes hypersensible aux poissons et fruits de mer. D'autres qualités et des plats de contre-indications utiles dépendent des autres composants.

Cuisiner des collations avec du thon n'est pas difficile.Mais certaines nuances doivent encore être prises en compte. Ainsi, après l'ouverture des banques de drainage de liquide dans le bol, et la disposition de la chair dans un autre bol et réduire en purée avec une fourchette. Certaines technologies nécessitent des coupes de poissons, mais cela exige des compétences - pauses de thon en conserve facilement.

S'il y a des fruits dans la salade, saupoudrez le poisson de jus de citron.

Il vaut mieux ne pas en faire trop avec le nombre de composants àne pas casser le goût délicat du poisson. Les amuse-gueule de thon peuvent être remplis de mayonnaise faible en gras ou de sauce à l'huile végétale avec du vinaigre ou du jus de citron. Parfois, la base de la sauce devient le liquide lui-même sous le poisson.

Le thon est parfait pour le poisson traditionnelsalades: de la célèbre collation française "Nidoise" au "Mimosa" domestique le plus populaire. Vous pouvez l'inclure dans la recette d'autres collations classiques.

Une simple recette étape par étape avec une salade de thon en conserve fera même un enfant.

  • banque de thon;
  • un quart d'une petite tête de chou;
  • tête de laitue;
  • Poivre bulgare;
  • une grande cuillerée de sauce soja;
  • 90 grammes de mayonnaise.

  1. Chou hacher finement, les oignons coupés en deux moitiés d'anneaux.</ p>

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  • Échaudez le poivron doux, enlevez la peau et coupez en petites pailles. Enlevez le noyau.

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  • Mélanger les légumes avec la purée de thon et verser d'abord avec la sauce soja, puis la mayonnaise.

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    La salade à base de thon peut être faite au moins avec du chou blanc, même avec du chou de Pékin.

    La recette de la salade avec du thon en conserve, des olives et des feuilles de laitue ne prend pas longtemps.

    • banque de thon;
    • huile d'olive et vinaigre au goût;
    • la tête des oignons;
    • une demi-boîte d'olives;
    • deux oeufs;
    • salade verte;
    • une pincée de poivre noir.

    1. Broyer les œufs et les oignons à la coque.
    2. Les feuilles de salade lavées et séchées sont cueillies en gros morceaux.
    3. Mettez-les dans un saladier, sur eux - purée de poisson. Poivre
    4. Lavez, séchez les feuilles de la salade verte. Cassez leurs mains, mettez dans un récipient.
    5. Garnir d'oignon, d'œufs et d'olives.

    La mayonnaise n'est pas utilisée pour le ravitaillement. Avec cela, un mélange d'huile d'olive et de vinaigre fonctionne très bien.

    Ceci est une recette classique pour la salade de thon en conserve. Donc, il est cuit dans de nombreux pays européens.

    • sur une boîte de conserve et un maïs dessert;
    • une demi-boîte d'olives;
    • huile d'olive;
    • feuilles de laitue verte;
    • une paire de tomates.

    1. Dans le jus de poisson ajouter l'huile et ajouter le mélange. Ce sera le ravitaillement.
    2. Les tomates brûlent et épluchent, coupées en tranches fines.
    3. Placer le poisson et les tranches de tomates dans un saladier, garnir de feuilles de salade décapées.
    4. Ajouter les grains de maïs et les olives tranchées.
    5. Verser la sauce et mélanger.

    Cette collation peut être consommée un jour de jeûne, lorsque les poissons sont autorisés. Après tout, il n'y a pas d'autres produits d'origine animale ici.

    Salade en couches avec des concombres et du thon en conserve

    La salade avec du thon et des oeufs en conserve, des concombres et du fromage est magnifique dans des saladiers transparents, cela peut être à la carte.

    1. Carottes bouillies et une pince d'oeufs raides à broyer.
    2. Les concombres doivent être épluchés et râpés, ainsi que le fromage.
    3. Mettez les blancs d'oeufs dans un bol, salez avec de la mayonnaise et posez la couche de poisson par-dessus.
    4. Les concombres râpés ferment la couche de thon, puis la mayonnaise, les carottes et le fromage râpé.
    5. Lubrifiez le dessus avec de la mayonnaise et saupoudrez avec une fourchette de jaune supprimée.

    Décorez le plat avec des olives et des tranches de carottes.

    Le fameux "Nuisaz" vient de France. Cette salade de thon et de pommes de terre est servie dans les restaurants de Nice. Comment préparer une salade de Nyuaz à partir de thon en conserve?

    • deux boîtes de thon;
    • huit anchois;
    • huit tubercules de pomme de terre;
    • 180 ml d'huile d'olive;
    • trois fois moins de vinaigre;
    • un demi-citron;
    • une demi-cuillerée de moutarde, de poivre et de sel;
    • 300 grammes de haricots verts;
    • ampoule à salade;
    • quatre feuilles de laitue;
    • le même nombre de tomates et d'œufs durs;
    • une grande cuillère de basilic haché;
    • une douzaine d'olives.

    1. Pour la sauce, vous devez mélanger l'huile, le vinaigre, la moutarde, le jus de citron. Faire le plein avec du poivre et du poivre. Mesurez la moitié et versez les pommes de terre bouillies coupées en cubes. Envoyez-le au froid pendant 60 minutes.
    2. La moitié de la sauce restante est mélangée avec des haricots blanchis et des oignons. Combiner les légumes avec les pommes de terre infusées.
    3. Refroidir les assiettes à salade et les déposer sur des feuilles de laitue. Top - une couche de pommes de terre avec des haricots. Ensuite, les tomates et les œufs, le thon, les olives et les anchois sont coupés en tranches.

    Remplir le "Nisuaz" avec la sauce restante et saupoudrer de basilic.

    Une salade très adorée au thon est toujours cuisinée avec de la mayonnaise.

    1. Carottes bouillies, oeufs et pommes de terre nettoyés. Les légumes et les jaunes frottés avec une petite râpe. Protéines - grandes.
    2. Broyer l'oignon.
    3. Mettre dans des couches de saladier, promazyvaya tout le monde avec de la mayonnaise. La première couche est la pomme de terre, puis vient le thon, les oignons, les protéines, les carottes. Versez le jaune déchiqueté sur la couche supérieure de mayonnaise.

    Avec le thon "Mimosa" sort plus tendre par rapport à d'autres aliments en conserve.

    Il vaut la peine d'essayer non seulement des combinaisons traditionnelles, mais aussi extraordinaires de thon avec une variété d'ingrédients - de l'avocat aux mandarines.

    Cette salade de légumes au thon est non seulement savoureuse, mais aussi utile - elle contient de nombreuses vitamines et d'autres éléments précieux.

    • deux boîtes de thon;
    • 250 grammes de gousses de haricot;
    • 500 grammes de petites tomates;
    • un paquet de roquette;
    • une paire de concombres frais;
    • avocat;
    • huile d'olive, vinaigre rouge au goût;
    • la chaux;
    • salade verte.

    1. fruits d'avocat pelé coupé en cubes, salade - tranches de concombre - tranches de tomates moitiés, divisées en deux moitiés.
    2. Faire bouillir le haricot, hacher le citron vert avec une petite râpe.
    3. Mettez tous les ingrédients dans le saladier, ajoutez les branches de roquette, ajoutez le sel, mélangez.
    4. Mettez les tranches de thon au centre.

    Assaisonnez un apéritif avec du beurre mélangé avec du vinaigre de vin et du jus de citron vert.

    Une salade simple et délicieuse avec du thon en conserve peut être facilement créée sur la base de toutes les pâtes.

    • un paquet de pâtes;
    • sur une banque de thon et de haricots rouges;
    • deux oignons;
    • deux grosses cuillères de vinaigre blanc et un coq haché;
    • 190 grammes de fromage râpé.

    1. Préparer les pâtes à l'état de "sur les dents" - elles ne devraient pas glisser.</ p>

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  • Versez le sel et le poivre dans le vinaigre.

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  • Mélanger les pâtes avec le poisson en purée, l'oignon haché, le persil, le fromage et les haricots.

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    Assaisonnez le plat avec du vinaigre et servez-le quand il refroidit.

    Recette de salade diététique avec du thon et des fruits en conserve suggère de servir dans une forme chaude.

    • banque de thon;
    • pommes vertes et feuilles de laitue;
    • cinq mandarines;
    • deux grosses cuillères de noix hachées;
    • huile d'olive.

    1. La salade part pour ramasser des morceaux, la pomme pour hacher les petits cubes, les tranches de mandarine pour effacer le film.
    2. Purée à la fourchette, faites chauffer le poisson sur une petite flamme dans la casserole.
    3. Ajouter le reste des ingrédients, remuer.

    Vous pouvez prendre des mandarines fraîches mais en conserve. Ils n'ont pas besoin d'être nettoyés des films.

    Une simple recette de salade avec du thon en conserve avec un goût inhabituel est un excellent moyen de surprendre les invités.

    • banque de thon;
    • autant de riz;
    • huile végétale, poivre, paprika et légumes verts si désiré;
    • sur une paire de tomates et de bananes;
    • quatre grosses cuillères de vinaigre;
    • moitié moins - jus de citron.

    1. Riz bouilli mélangé avec des tranches de tomate et de banane.
    2. Ajouter le thon en purée au mélange.
    3. Dans le vinaigre verser le jus de citron, assaisonner avec les épices.

    Ce mélange doit être versé sur une salade, saupoudré d'herbes hachées et laisser infuser dans le froid pendant quelques heures.

    La salade avec du thon en conserve en combinaison avec de l'avocat est un goût frais. Il peut être inhabituel de décorer, par exemple, pour une soirée romantique.

    • grand fruit d'avocat;
    • banque de thon;
    • deux concombres (frais ou marinés);
    • mayonnaise et légumes verts au goût;
    • deux tranches d'ail.

    1. Avocat divisé en deux, enlever la pierre, couper la chair, de sorte que le "bateau" reste.
    2. Cette chair et les concombres finement hachés.
    3. Mélanger avec du poisson écrasé, des gousses d'ail écrasées et de la mayonnaise.

    Les collations sont servies dans des bateaux "avocats" décorés de verdure.

    Cette salade de thon en conserve avec œuf et concombre frais comprend également des crevettes et du saumon. La luminosité et le goût exquis le rendent idéal pour les célébrations.

    • deux boîtes de thon;
    • 600 grammes de crevettes épluchées;
    • paquet de deux-cent grammes de saumon salé;
    • feuilles de laitue verte;
    • l'huile d'olive et le vinaigre blanc;
    • trois tomates fraîches et concombre;
    • la tête d'un oignon rouge;
    • 110 grammes de fromage à pâte dure;
    • une douzaine d'olives;
    • trois œufs durs.

    1. Feuilles de salade coupées en rubans, concombres et tomates - petites tranches, oignons - demi-anneaux, saumon - petits blocs.
    2. Tout cela mis dans des bols à salade, sur le dessus - tranches de thon et crevettes légèrement frites.
    3. La couche supérieure est le fromage râpé, les olives et les œufs durs broyés.

    Ils remplissent Atlantico avec un mélange de vinaigre de vin blanc et de beurre au goût.

    La recette de la salade de thon en conserve avec du maïs, de l'ananas et des crevettes est extraordinaire. Il plaira aux connaisseurs de nuances piquantes et de solutions insolites.

    • banque de thon;
    • une demi-boîte d'ananas;
    • autant de maïs dessert;
    • mayonnaise;
    • 150 grammes de crevettes épluchées;
    • salade verte;
    • une douzaine d'olives.

    1. Coller les vases avec des feuilles de laitue.
    2. Lay sur eux des cubes d'ananas.
    3. Ci-dessus - des tranches de thon, d'olives, de mayonnaise.

    Décorez la salade avec les crevettes et les morceaux d'ananas restants.

    Le thon en conserve est parfaitement combiné avecdivers composants: légumes frais et bouillis, fruits, baies, cornichons, oeufs, fromages. Merci à cela, vous pouvez utiliser non seulement les recettes déjà testées, mais afficher la fantaisie culinaire elle-même.

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