/ / Est-il possible de congeler du saumon pour des sushis?

Puis-je congeler le saumon pour des sushis?

Vous n'êtes pas connecté.

Je parlais d'une truite fossile.

et votre mari travaille probablement dans une ferme de vodka d'eau douce.

La seule chose que je sais à propos de la truite de mer,vendu dans les magasins, puis une nuance plus rougeâtre de sa viande est obtenue en l'alimentant avec des colorants naturels, puisque toutes les truites à vendre sont élevées dans des fermes piscicoles. Et la viande est comme le saumon!

La couleur du poisson dépend de son espèce, et non de quoi,où elle est divorcée. La couleur de la viande de truite capturée et cultivée dans une pisciculture est la même. Seule la couleur de la peau peut être plus sombre. Mon mari travaille dans une ferme à truites, et ne le peint pas! Nous avons mangé un poisson fraîchement pêché de couleur parfaitement normale. Mais à mon avis pour les sushis ce n'est pas très approprié, car c'est sucré!

À la truite et au touladi, la viande est généralement blanche et l'arc-en-ciel rouge.

Lisez aussi: