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Que puis-je cuisiner à partir de pommes surgelées avec photo et description

Il est maintenant 24/04/2018 14:11:43</ b>

Que faire avec les pommes congelées?

En automne de cette année, nous avons réussi à recueillir une bonnerécolte de pommes "Antonovka". Ils nous ont gardés dans un appartement de la ville entre les fenêtres. Tout allait bien, mais les gelées après les vacances du Nouvel An ruinaient les pommes: elles étaient pétrifiées. Nous n'avons pas pu les enlever, empêché nos affaires. Je veux donc comprendre: est-il possible de les utiliser pour quelque chose d'autre, ou juste pour le jeter? Peut-être que quelqu'un a une expérience pertinente?

Michael, vous essayez de décongeler un et le manger, siVous l'aimerez, ainsi vous pouvez le manger plus loin :). La purée de pommes surgelées n'est pas si délicieuse. Nous avons eu une histoire similaire, nous avons gelé des pommes et mangé avec plaisir.

ils sont ajoutés au chou lors du décapage, il s'avère délicieux, bien que dépend bien sûr du degré de leur "fossile"

Michael M - plusieurs fois surgelés et décongelés sont appelés "Ryazan" (ils sont déjà dorés) et sont assez consommés, mais je ne sais pas à quel point tu l'aimes.

Constantine. Je n'ai jamais mangé de telles pommes. Et ils n'ont pas le même goût que d'habitude?

Chez nous Antonovka a tellement gelé - donc maman les a chauffésau four: décongelez légèrement, coupez le milieu (plus ou moins comme il veut), versez une cuillère à café de sucre et mettez-le dans un plat en aluminium dans le four, pour un peu de temps (il semble, environ 20 minutes). Le goût est divertissant, personnellement j'ai aimé le goût de pas les pommes elles-mêmes, mais du jus partiellement caramélisé qui avait coulé au fond du plateau; quand il se refroidit - dans une consistance comme la gelée s'est avérée. Au cours des dernières années, ne le faites pas - nous n'avons pas d'Antonovka sur le balcon pour la nouvelle année. Mais si vous avez beaucoup de pommes à gauche - il ira et tel. Option, vient juste dans ma tête: avec du sucre verser dans les pommes de cuisson un peu de cannelle et / ou de jus de citron. Peut-être, donc il est possible non seulement de faire un Antonovka, mais des pommes - en sucre sucré moins, c'est tout.

Dans le pire des cas, digérer tout en confiture.

Michael, et je gèle la purée de pommes de terre toute prête, depuis. Apple est également trop - à l'automne, pour autant que la force, les pommes Peler et réduites en purée - volume « utushivayu » de moitié, disposés dans des sacs et congelés dans le congélateur .. Même ne pas ajouter de sucre, mais nous sommes très doux et des pommes ..

Prenez le dessert de la salade du haut vers le bas, de sorte que toutes les couches touchent.Par le principe du hareng sous le manteau de fourrure ..

Bien sûr, si les pommes sont acides, vous pouvez ajouter du sucre.

Salvia, toute la question, vous congelez la purée bouillie, c'est tout autre chose. C'est à la fois le goût de l'autre et la couleur de la lumière. Même si vous digérez des pommes congelées, elles ne sont pas si savoureuses.

Michael M - le goût d'un autre, ce qui est naturel, mais les pommes sont complètement comestibles.

Eh bien, essayons de les manger aussi. Je voulais juste savoir s'ils étaient comestibles ou non. Merci pour toutes les recommandations.

Je n'ai pas essayé, mais j'ai écrit qu'il est possible de faire du jus à partir de pommes glacées tout comme de pommes fraîches - la production s'améliore également.

J'aime les pommes congelées de l'enfance et toujours attendugrand-père avec un cadeau d'hiver - pommes congelées. Vous ne pouvez pas congeler dans le congélateur, c'est, vous pouvez, mais le goût de l'autre peut se révéler, mais dans la rue - ce dont vous avez besoin. Les pommes surgelées sont utilisées lorsqu'elles deviennent brunes. Jus d'eux je n'aime pas vraiment. Si vous n'aimez pas le goût, alors donnez les oiseaux - les waxwings, les geais et d'autres oiseaux disent juste merci. Mais pour moi - c'est le traitement d'hiver le plus préféré avec datcha :)

1. Pour la volaille et le porc. Vous pouvez faire légèrement frire dans du beurre

2. Pommes, oignons verts, choucroute, pousse. beurre, un peu de sucre - une salade.

3. Piste, pomme, ampoule, un peu de miette blanche - le tout dans un hachoir à viande - forshmak. Vous pouvez avoir un œuf frais.

4. Dans les tartes. Seulement de l'eau pour enlever - couper et avec du sucre pour cuire un peu, superflu pour fusionner.

Oh, ce qu'ils étaient délicieux dans l'enfance! :)

Comment, il se trouve, vous pouvez faire beaucoup avec des pommes congelées! Et moi, idiot, je voulais les jeter.

Je suis tellement gelé spartan et nemeryanno pochoir, je me demande si la barre va entrer en affaires après la décongélation?

Il me semble que le pochoir ne correspond pas. Comme vous le savez, c'est une variété très "dure". Devient rapidement "ouaté". J'ai peur que le goût soit très médiocre.

Je suis d'accord sur les qualités gustatives de la "strie" dans une semaine après la récolte. Et sous une forme figée, cela redevient beaucoup mieux - un tel paradoxe.

C'est que vous avez une sorte de Strifel (Streifling) mal. Mes mensonges jusqu'à la nouvelle année. Il est encore bon maintenant. Sec à l'extérieur est petit, mais à l'intérieur est juteux et savoureux.

Ou peut-être que c'est juste toi chanceux?

Toutes mes connaissances qui ont donné avec de grandeslouant son propre shtreyfling pour essayer, à mon avis, il n'était pas bon non plus - certainement pas juteux. Certes, le parfum a été conservé, mais sinon - comme une pomme de terre - légèrement sucré et friable.

Ou nous avons des goûts différents. - Beaucoup aiment les pommes non rigides, mais pas moi.

Et le plus probable, et la vérité est, il y a des variations à l'intérieur, surtout à l'intérieur de ces vieilles et répandues. Vous - mieux, mais nous n'avons pas eu de chance.

Essayé les pommes congelées - les ordures, n'a pas aimé, jeté loin!

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