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Est-il possible de congeler la crème de la crème fouettée

Notre Maison => Cuisine savoureuse et utile => Thème commencé: marisabelca le 03 Décembre, 2010, 14:13:19

Titre: J'ai gelé la crème.

Envoyé par: marisabelca de la 03 décembre 2010, 14:13:19

Titre: Re: Crème glacée.

Envoyé par: [email protégé] de la 03 décembre 2010, 14:14:48

Je suis constamment au lait - dans le congélateur je garde en réserve (bien qu'avec un tel contenu gras je n'ai pas expérimenté)

Titre: Re: Crème glacée.

Envoyé par: marisabelca de la 03 décembre 2010, 14:17:18

Titre: Re: Crème glacée.

Envoyé par: lenks de la 03 décembre 2010, 14:20:13

Titre: Re: Crème glacée.

Envoyé par: marisabelca de la 03 décembre 2010, 14:24:43

Titre: Re: Crème glacée.

Envoyé par: marisabelca de la 03 décembre 2010, 19:40:09

Titre: Re: Crème glacée.

Envoyé par: Red_ShapPoint de la 03 décembre 2010, 19:49:12

mais en général, fouetté souvent le gel dans le congélateur. avec du lait condensé, crème glacée :-)

Titre: Re: Crème glacée.

Envoyé par: Marousi.09 / 06 de la 04 décembre 2010, 00:45:06

Titre: Re: Crème glacée.

Envoyé par: marisabelca de la 04 décembre 2010, 00:50:06

Titre: Re: Crème glacée.

Envoyé par: Marousi.09 / 06 de la 04 décembre 2010, 14:19:50

Titre: Re: Crème glacée.

Envoyé par: Marousi.09 / 06 de la 04 décembre 2010, 14:24:19

Titre: Re: Crème glacée.

Envoyé par: Red_ShapPoint de la 26 décembre 2010, 15:18:36

et restent de petites taches.

c'est à dire il vaut mieux ne pas geler

Titre: Re: Crème glacée.

Envoyé par: marisabelca de la 26 décembre 2010, 19:55:28

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