/ / Est-il possible de congeler de la viande hachée avec du riz et des œufs?

Est-il possible de congeler de la viande hachée avec du riz et des œufs?

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      • 500 gr. boeuf;
      • 300 gr. mouton;
      • 200 gr. porc;
      • 100 gr. saindoux;
      • 100 gr. le lait;
      • 2 oignons;
      • 2 gousses d'ail;
      • poivre noir moulu;
      • sel.

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      • Viande hachée (première option):
      • pulpe de boeuf - 400 g;
      • riz - 100 g;
      • oignon - 4 têtes;
      • sel et poivre noir;
      • jus de citron - 1 c.
      • Viande hachée (deuxième option):
      • boeuf haché - 500 g;
      • jaune - 1 pièce;
      • crème 23% - ½ tasse;
      • oignon - 1 pièce;
      • citron - 1/3 c.
      • sel au goût.

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  • Naturellement, quoi congeler et stocker devraitseulement cette viande, dans quelle qualité vous êtes sûr, car ce produit est périssable. La viande, qui est maintenue en violation de la technologie très rapidement développer les bactéries, il commence à se décomposer et pourrir, son odeur désagréable, la surface devient glissante, sa couleur plus claire, puis il prend une teinte verdâtre. Manger de la viande comme de la nourriture devient dangereux.

    Dans le cas où vous allez cuisinerviande fraîche dans les 2-3 prochains jours, le nettoyer dans le congélateur n'a pas de sens. La quantité de viande stockée dépend de l'âge de l'animal. S'il s'agit de viande d'un animal adulte, il sera également bien conservé sur la tablette inférieure du réfrigérateur à une température de 0 à 3 ° C, mais si le jeune animal doit conserver sa viande au réfrigérateur, cela ne sera possible qu'une journée. Pour mieux conserver la viande, avant de la retirer au congélateur, coupez les morceaux et séparez la pulpe des os.

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