/ / Est-il possible de cuisiner à partir de pommes de terre congelées

Puis-je cuisiner des pommes de terre surgelées

après la friture il s'est avéré que c'est sucré, puis congelé ...

que faire maintenant avec le sac entier?

pouvez-vous conseiller une recette pour ce genre de situation?

La pomme de terre acquiert un goût sucré, si plusLe jour était à une température de - 10 C. Pour la santé, la racine gelée n'est pas nocive. En bouche - sweetish en raison de la teneur accrue en sucres, puisque l'amidon est décristallisé et se décompose partiellement en hydrates de carbone.

Au toucher, vous pouvez déterminer si la pomme de terre est congelée: autour des yeux du tubercule est un tissu mou. Dans une pièce chaude, les pommes de terre givrées sont très rapidement recouvertes de taches humides. Des pommes de terre surgelées dans la rue grondent, mais à la maison, chaudes et humides dans la chaleur. Si elle est coupée, les moitiés ne collent pas ensemble.

Du goût désagréable des pommes de terre givréesvous pouvez être sauvé si vous le tenez un peu dans de l'eau froide, puis le tremper dans de l'eau bouillante, où, en plus du sel, ajouter du vinaigre de table (1 h cuillère par 1 l).

Trouvé une telle recette.

Et nous aimons tous les patates douces frites avec toute la famille, mais vous avez un autre cas, vous devez utiliser rapidement les pommes de terre, puis il est gelé et rapidement gâté.

Si vous jetez ... vous feriez mieux de donner cette liqueur.

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