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Est-il possible de congeler le kéfir dans un emballage au congélateur

Pouvez-vous stocker le kéfir dans le congélateur? Pourquoi? Et combien stocker, si possible?

Bien sûr que vous pouvez. J'ai donc, quand les enfants étaient petits, ils ont fait du fromage cottage fait maison. Très savoureux et délicat est obtenu. Tel - quand vous le faites, il peut échapper à la tuile, mais celui-ci ne le fait pas.

Eh bien, bien sûr, sans fanatisme. Je ne pense pas que ça vaille la peine de le garder au congélateur pendant un an.

En général, il est possible de stocker du yogourt au congélateur,J'ai même entendu une recette pour un lait caillé fait maison à partir d'un yaourt décongelé à partir des mots d'un de nos pédiatres locaux. Pour un tel fromage cottage, il était recommandé de mettre un petit paquet de kéfir dans le congélateur jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé, puis d'ouvrir l'emballage, de mettre la masse congelée dans une passoire et de la réchauffer à température ambiante. Ce caillé est plus tendre que acheté et sans acide.

Je pense que ton paquet de kéfir n'est passerait gâté pour un mois de stockage. En ce qui concerne les limites de stockage du kéfir dans le congélateur, il est difficile de dire quelque chose, cela dépend probablement de la température, du type d'emballage et de la qualité originale du kéfir lui-même.

Kéfir et lait dans le magasin de congélation tu peux - puisqu'ils vont geler, ils vont geler au-dessous de zéro, Karl!

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