/ / Est-il possible de congeler un gâteau recouvert de mastic

Puis-je congeler le gâteau recouvert de mastic

Récemment, une popularité particulière a été acquisegâteaux, recouvert de mastic, qui peut devenir un ornement de vacances. Ceux qui fabriquent de tels gâteaux savent qu'il est possible de conserver le mastic pendant 3-4 mois si tout ce temps il sera dans le congélateur, emballé dans des sacs en plastique ou fermé dans un récipient en plastique. Une telle durée de conservation n'est pas du tout surprenante, car il n'y a tout simplement rien à gâcher dans le mastic. L'essentiel est de le protéger du dessèchement et de l'humidité excessive.

Gâteau avec du mastic doit être stocké dansendroit froid, mais en aucun cas dans le congélateur. Mais les chiffres de mastic peuvent être mis dans le congélateur, parce qu'ils sont mieux installés immédiatement avant de servir.

Sortir le gâteau avec du mastic du réfrigérateur, vous pouvezNotez qu'une petite condensation est apparue dessus. Ne vous fâchez pas à ce sujet, car vous pouvez vous en débarrasser avec une serviette normale. Avant de servir sur la table de fête, le gâteau au mastic doit être «dégelé», pour lequel il peut être laissé sur la table, ce qui permettra au mastic de se ramollir et de ne pas être trop dur.

Le temps de stockage pour le gâteau avec du mastic dépend directementdu type de gâteau et d'imprégnation dans le produit. Un gâteau humide peut être stocké plus longtemps, car il faudra plus de temps pour sécher. Et ici aussi le gâteau sec déjà dans deux jours de la trouvaille dans l'armoire frigorifique peut accepter l'aspect imprésentable puisque le mastic sur lui se déformera. Si vous prévoyez de stocker le gâteau à l'extérieur du réfrigérateur, n'oubliez pas que la durée de conservation dans ce cas sera considérablement réduite.

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