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Est-il possible de congeler de la viande bouillie pour un bébé d'un an

Leurre de la viande commence à entrer à partir de 7-10 mois. À ce moment-là, le corps du bébé est déjà prêt pour une nourriture aussi lourde. Décider comment faire cuire le bœuf à un enfant, vous devez vous concentrer sur son âge et la taille des morceaux de viande.

  • Portions: 1
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 2 minutes

Le boeuf est riche en protéines et minérauxsubstances, mais afin de les préserver, il est nécessaire de le préparer correctement. Cette viande est recommandée comme premier aliment complémentaire, car elle ne provoque pratiquement pas d'allergies, est maigre et digérée beaucoup plus facilement avec du porc ou de l'agneau.

Les pots industriels contiennent la purée homogénéisée la plus délicate. Vous pouvez obtenir ce résultat vous-même si vous suivez un ensemble de règles.

  1. La viande devrait être jeune et fraîche. Préférez le veau.
  2. Pour les plats pour enfants, découpez les parties de la carcasse qui bougent le moins. Ils sont plus courts que les fibres musculaires et la sensibilité.
  3. Si vous doutez de la durée de cuisson du bœuf pour un enfant, concentrez-vous sur la taille de la pièce. Pour 100 g suffit pour 30 minutes, la viande hachée est cuite pendant 10 minutes, une pièce sur l'os est pas moins d'une heure.
  4. Les enfants après l'année peuvent être offerts du boeuf haché. Passez-le dans le hachoir à viande deux fois. Utilisez la grille la plus commune. De cette farce, il est possible de faire cuire des boulettes de viande ou des côtelettes pour un couple.
  5. La viande est mieux absorbée avec les légumes. Les tout-petits font une purée mixte pendant un an, les enfants plus âgés peuvent se faire offrir des soupes avec des boulettes de viande ou de petites tranches de veau.

Soyez prudent lorsque vous élargissez le régime alimentaire du bébé. S'il y avait une allergie au lait de vache, alors très probablement, il se propagera à la viande de ces animaux.

  1. Morceau nettoyer soigneusement la graisse et les films. Laver et sécher avec une serviette en papier. Si la viande est congelée, retirez-la 12 heures avant la cuisson.
  2. Surtout laver soigneusement l'ampoule et les carottes, les brosser.
  3. Mettez le bœuf dans l'eau froide, portez à ébullition, retirez la mousse et laissez cuire environ 10 minutes.
  4. Égoutter le bouillon primaire, verser de l'eau froide.Porter à ébullition, réduire le feu. Saler et cuire une heure sous un couvercle fermé. Une demi-heure avant la fin de la cuisson, tremper une ampoule entière et des carottes dans le bouillon.
  5. La pièce finie devrait être très douce. Coupez-le en petits morceaux, écrasez-le dans un mélangeur.

Il n'est pas souhaitable de conserver ces pommes de terre en purée plus d'une journée.Le leurre commence avec une seule cuillère et amène graduellement jusqu'à 30-50 grammes par jour. Les enfants après l'année peuvent recevoir jusqu'à 80 g, les petits morceaux sont cuits plus rapidement, mais ils seront moins juteux.

La nutrition devrait être saine et diversifiée. Il est important que les parents apprennent à cuisiner de la viande pour les aliments pour bébés. C'est facile et économisera des fonds importants sur les purées achetées.

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