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Est-il possible de cuire la viande dans un sac pour la cuisson

  • porc - 800 g;
  • ail - 7 denticules;
  • sel de mer - 1 cuillère à café;
  • poivre noir moulu - 0,5 c.
  • assaisonnement pour le porc prêt - 1 cuillère à café
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Temps de cuisson de la viande dans le paquet de cuisson: 1 heure

Nombre de portions de viande dans le lot: 5

2. Morceau de porc lavé, essuyé avec une serviette, soigneusement enduit de mélange épicé de tous les côtés.

3. Mettez la viande dans un sac pour la cuisson. Aussi bien que nécessaire, fixer la fin avec un clip. Si vous n'utilisez pas un sac, mais un manchon pour la cuisson, fixez-le des deux côtés. Mettez la viande dans un sac sur une plaque à pâtisserie ou sur une grille.

4. Faire cuire un morceau de porc pendant au moins 45-50 minutes (180 degrés).

Dans le manchon, vous pouvez cuire la viande avec succès à partir deles légumes. Rôti de porc cuit dans un emballage de cuisson fond juste dans la bouche, les pommes de terre sont friables et doux, imprégné du goût de porc. Ça vaut le coup d'essayer.

  • porc - 0,5 kg;
  • pommes de terre - 1 kg;
  • oignon - 1 pièce;
  • moutarde - 3 cuillères à soupe;
  • vin blanc - 0, 5 articles;
  • sel, poivre moulu, coriandre.
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Temps de cuisson du rôti de porc dans le paquet: 1 heure

Nombre de portions de rôti de porc dans le paquet: 4

2. Couper les oignons en demi-anneaux, pommes de terre - en petits cubes.

3. Dans un bol profond, mélanger la viande, les pommes de terre, les oignons, le poivre et le sel, ajouter la coriandre moulue, le vin blanc et la moutarde.

4. Mettez dans l'emballage tous les ingrédients pour le futur plat.

5. Cuire la viande avec les pommes de terre au four à 180 degrés 50-60 minutes.

  • porc - 1 kg;
  • ail - 8 denticules;
  • miel - 100 g;
  • mélange de poivrons;
  • sel;
  • basilic, origan.
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Temps de cuisson du porc dans une manche avec du miel et des épices: 1 heure

Nombre de portions de porc dans une manche avec du miel et des épices: 5

2. Épicer un morceau de porc préparé avec un mélange épicé. Envoyez-le à l'emballage de cuisson, laissez-le dans le four pendant 50-60 minutes, réglez la température à 180 degrés.

3. 10 minutes avant que le porc soit prêt, vous pouvez couper le paquet de sorte que la viande se révèle avec une croûte croustillante.

La viande, cuite selon cette recette, rappelle le goût du shish kebab.

  • porc - 1,5 kg;
  • oignon - 300 g;
  • vin rouge - 100 ml;
  • sel, poivre;
  • coriandre;
  • citron - 0,5 pcs.
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Temps de cuisson du porc dans la manche: 1 heure

Nombre de portions de porc dans la manche: 6

2. À la viande, envoyer le vin, le jus de citron, la coriandre finement hachée, le sel et le poivre.

3. Laissez le porc dans la marinade pendant 1 heure.

4. Incorporer la viande dans des brochettes et placer dans un sac pour la cuisson.

5. Ce plat est préparé pour 50 minutes (180 degrés).

6. 10 minutes avant le prêt, le manchon doit être coupé.

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