/ / Est-il possible de manger de la viande de mammouth congelée?

Est-il possible de manger de la viande de mammouth congelée

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Les scientifiques en savent beaucoup sur les mammouths. Ces géants vivaient dans les régions froides de notre planète, donc après la mort, leurs corps pourraient parfaitement survivre dans le pergélisol. Au cours de la recherche, les scientifiques ont pu trouver des mammouths dans un état tel que même après la décongélation, on pouvait goûter leur viande au goût.

Comme les témoins oculaires assurent, bon arômeLes qualités des anciens mammouths ne brillent pas. Ceux qui ont essayé la viande de mammouth sur la dent, la caractérisent très négativement - de "terrible" à "pourri". Professeur de Zoologie Dale Guthrie a donné son, une description scientifique du goût de la viande de mammouth. Son équipe a réussi à trouver, décongeler et cuire de la viande de mammouth d'Alaska. L'âge du corps retrouvé était de 36 000 ans. Le professeur a écrit: "La viande était bien vieillie, mais assez ferme, ce qui donnait au plat mijoté une forte saveur pléistocène." Oui, apparemment le professeur était un grand gourmet. )

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