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Puis-je congeler des crêpes avec de la viande

Comment congeler des crêpes avec de la farce?

Eh bien, si les magasins font, alors à la maison, vous pouvez le faire.

Préparez d'abord de délicieuses crêpes, mettez dans un contenant et au congélateur. Il est préférable de mettre le "quot; free gel" mode.

Lorsque vous décidez d'utiliser des crêpes pour leur usage prévu, il suffit de les faire chauffer dans une poêle ou un micro-ondes et de les manger.

Frozen à la maison des crêpes -une affaire merveilleuse! Ensuite, vous pouvez libérer les crêpes presque prêt du congélateur et les faire revenir dans la poêle ou versez la sauce et mettez-la au four, réchauffez au micro-ondes.

Vous pouvez congeler comme des crêpes avec garniture sucrée n'est pas aussi avec de la viande, les pommes de terre et les champignons, faire aussi avec un remplissage doux, comme des crêpes au fromage cottage avec des baies, des raisins secs, fruits confits.

Les crêpes sont cuites selon la recette habituelle, comme toujoursne vous devez d'abord préparer la pâte à crêpes, il faut aussi faire de la viande (champignons, foie, etc.), hachée avec l'oignon, ou vous pouvez faire du riz avec la farce aux champignons, puis les faire frire les crêpes, ils enveloppent le remplissage, bien empilés ensemble enveloppé et on le laisse refroidir. Vous pouvez désactiver un tube ou enveloppe. autant que d'habitude et autres.

Crêpes refroidies disposées en paquets danscongélateur et congeler. Ne pas "coller ensemble"; Vous pouvez mettre des portions dans un plateau en une ou deux rangées, en les congelant. "congelé"; Crêpes à mettre dans des sacs et envoyer pour le stockage dans le congélateur. Vous pouvez congeler chaque crêpe dans votre film.

Et puis nous sortons et nous réchauffons, nous servons à la table avec de la crème sure ou de la sauce, et si des crêpes sucrées, puis avec du miel, de la confiture.

Beaucoup de gens ne font pas confiance aux aliments prêts à l'emploi en magasinou ne le considérons pas comme assez délicieux, préférant manger des produits semi-finis de fabrication artisanale. Crêpes avec un remplissage - juste de leur nombre. Vous pouvez les congeler, cela vous fera gagner beaucoup de temps en cuisinant. Il est beaucoup plus pratique de passer du temps à cuire des crêpes, puis de les sortir du congélateur et de les réchauffer.

Les crêpes surgelées conservent parfaitement leur forme etne perds pas leur goût. Décongelez-les dans une poêle ou dans un four à micro-ondes. Toutes les crêpes avec toutes sortes de garnitures sont sujettes au glaçage: viande hachée, pommes de terre, chou, confiture, champignons, etc. La principale chose - pendant la congélation, ne permettent pas aux crêpes de coller ensemble.

Vous pouvez, bien sûr. Seulement pour les geler il est nécessaire dans une couche qui ne s'est pas jointe. Ensuite, vous pouvez collecter en un seul paquet. L'essentiel est qu'ils peuvent être obtenus un à la fois.

La maison est plus savoureuse que le shopping. Mais y a-t-il quelque chose à geler? Mes crêpes sont emportées plus vite qu'un coup de bec) Mais vous pouvez chasser tout le monde et cuire tranquillement)

Les crêpes surgelées vous feront gagner beaucoup de temps, car il est possible à la fois de préparer un grand nombre de crêpes, puis elles se réchauffent. Donc, afin de congeler les crêpes avec la farce, il est nécessaire de préparer les crêpes dès le début selon la recette préférée, et ensuite envelopper la farce en eux, qui peuvent être variés, par exemple, la viande hachée, les champignons, le fromage cottage, les pommes de terre, les baies, etc.

Ensuite, placez les crêpes finies sur une plaque de cuisson etcongeler, les crêpes déjà congelées se replient dans un sac ou un récipient. Il est également possible de pré-emballer les crêpes en portions et de les décongeler au micro-ondes séparément, et pas toutes, car la congélation répétée n'est pas recommandée, cela va considérablement aggraver le goût et l'aspect.

Les crêpes surgelées sont mieux conservées pendant une longue période, et les manger pendant un mois, plus longtemps elles ne peuvent être stockées qu'avec le gel industriel.

Vous pouvez cuisiner à la maison des pancakes avec du fromage cottage, avec de la viande,confiture et les congeler dans le réfrigérateur. Nous devons les mettre sur une assiette plate ou un objet plat dans une rangée, et le mettre dans le congélateur afin que chaque crêpe soit bien cuite. Et puis toutes les crêpes mettent dans le récipient de nourriture ou le sac d'aspirateur.

La préparation des pancakes prend beaucoupLe temps passé à congeler un grand nombre de crêpes précuites permettra de gagner du temps. Les crêpes tolèrent parfaitement le gel. Les crêpes peuvent être congelées avec n'importe quel remplissage: fromage cottage, viande hachée, confiture, etc. Pliez les crêpes farcies dans un récipient pour congélation, et écrivez sur la date du récipient, pour ne pas oublier la date d'expiration. Au besoin, nous récupérons le congélateur et le dégivrons au micro-ondes. Les crêpes ne tolèrent pas la recongélation, vous devez donc vous coucher à l'avance pour obtenir la bonne quantité.

Tu peux Tout ce que vous devez faire est:

  • cuire des crêpes,
  • les envelopper dans tout ce que vous voulez: confiture, fruits, fromage cottage, viande, foie,
  • mettre dans un sac et dans le congélateur,
  • Au besoin, retirer, réchauffer au micro-ondes et manger.

Bien sûr, vous pouvez, par exemple, nous faisons,préparer les crêpes avec de la viande hachée à la fois, pour être préparé à la fois pour quelques prims, dans ce cas, il gagnera beaucoup de temps, que si plusieurs fois séparément préparer de petites portions de crêpes avec la farce. Une partie des crêpes finies est mangée, et la plupart des crêpes cuites sont congelées, beaucoup sont préparées à geler la plupart du temps. Tout de même cuit à la maison plus savoureux et toujours frais, vous mettez une fois dans le congélateur et ils sont constamment allongés là, contrairement au magasin, on ne sait pas qui a préparé et combien de fois décongelé jusqu'au moment de l'achat.

Sans aucun doute à la maison, vous pouvez faireles billettes ou le produit fini et les congeler dans prok.Et alors juste obtenir des crêpes et les chauffer dans un four à micro-ondes, ou frire congelé dans une poêle à frire.

Et ce n'est pas difficile à faire, pour commencer, vous vous ennuierezbeaucoup de crêpes, puis ils remplissent différents zafarshiruete.Il peut être du fromage cottage, de la viande, du foie avec du riz, du riz avec des oeufs, ragoût de chou, ou de la farce sucrée.Après cela, vous les mettez en types, chacun dans un récipient individuel.

Et après avoir tout refroidi, mettez-le au congélateur et, au besoin, sortez et réchauffez-vous.

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