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Est-il possible de congeler le lait pour le stockage

Est-il possible de congeler du lait, et pourquoi? Après tout, le lait peut être acheté dans un supermarché frais, bien que tous les jours. Mais nous ne parlerons pas de lait de magasin. Il peut aussi être gelé, bien sûr, mais cela n'a aucun sens. Après décongélation, certaines marques de lait sont exfoliées et décolorées. Le boire, ou l'utiliser pour cuisiner quelque chose de délicieux n'est tout simplement pas possible.

Ceci est une mesure forcée pour les habitants du Grand Nord,pour économiser le lait, propre à la consommation ou pour la cuisson de la bouillie. Congelez-le avec d'énormes "rondelles" et de petites "tablettes" sous des formes spéciales, pour un transport facile.

Cette expérience a été adoptée par les villesbande et sud, qui aiment le lait de vache fait maison. Après tout, vous n'irez pas au pays tous les jours? Et ainsi, vous pouvez immédiatement acheter 20 litres, préemballer et congeler.

Pour congeler le lait, utilisez des sacs hermétiques avec Zip-Lock ou des bouteilles en plastique ordinaires.

Dans les bouteilles, vous devez recharger un peu,Pressez pour faire sortir l'air et fermez immédiatement le couvercle. Les bouteilles seront légèrement gonflées lors de la congélation, mais c'est normal, gardez cela à l'esprit lorsque vous mettez du lait à congeler.

Lorsque vous allaitez, il y a des périodes où le laitbeaucoup, puis va à une récession, puis encore beaucoup. Ce processus est difficile à contrôler, alors les mères attentionnées gèlent leur lait maternel afin de ne pas laisser l'enfant affamé. Le lait maternel tolère parfaitement le gel et ne perd pas ses qualités, même dans les 6 mois, à condition que la température dans le congélateur soit stable, et qu'il ne dégèle pas. Le lait maternel, ainsi que le lait de vache est mis en bouteille partie par bouteille, ou des paquets, bouchés et envoyés au congélateur.

Dégivrer le lait à température ambiantetempérature, sans chauffage forcé dans un micro-ondes, ou dans un bain d'eau. Le lait gras peut se séparer, et vous verrez des flocons de céréales d'en haut, et d'en bas une eau trouble. Ce n'est pas effrayant. Après la décongélation complète, faites bouillir le lait, secouez-le et buvez, ou préparez des plats à base de lait selon votre goût.

Regardez la vidéo: Comment congeler et conserver le lait maternel

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