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Puis-je faire mariner des champignons congelés blanc

Et maintenant je pense, peut-être, dégeler et faire tourner quelques canettes? ? Qu'en penses-tu?

Quand les champignons ont dégelé, ils sont déjà devenus commedes chiffons, ils n'ont pas d'élasticité. Frire, ragoût, dans la soupe, farce pour les boulettes et les tartes - c'est bon, mais mariner, il y a le grincement qui élastique brims.

Moi aussi, je me suis battu sans défense l'année dernière avec des myopes.

J'ai une recette pour les champignons marinés, ce qui ne nécessite pas de longues histoires. Vous êtes toujours bouillir des champignons, vous pouvez immédiatement les faire mariner.

Les champignons pour cuisiner reposent dans une grande poêle,verser de l'eau froide, ajouter du sel au goût, mais pas trop, pour ne pas en faire trop. Je mets le cuisinier, enlève la mousse, fais cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils commencent à se déposer. Avant cela, je vérifie le sel, si nécessaire, puis dosalivayu. Avant cela, je stérilise les bocaux dans le four. Dans un pot stérile (il devrait faire un peu chaud ou même froid) vers le bas je verse dans 1 boîte. une cuillerée de vinaigre de 9%, je mets des champignons (je les prends de la poêle avec une cuillère, que je garde dans un bouillon bouillant avec des champignons), je presse juste. Dans un pot plein je verse dans un autre 1 stl. cuillerée de vinaigre de 9 onces. Et je me retrousse avec un couvercle en métal stérilisé.

Si vous pensez que ce sera beaucoup de vinaigre, vous êtes profondément trompé - il est presque inaudible.

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