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Combien pouvez-vous stocker des champignons congelés de miel agarics?

Les champignons doivent être capables non seulement de collecter, mais aussi de stocker.

Les peignes à miel n'ont pas besoin d'être nettoyés. Ils sont essuyés du sable, des feuilles, du sol. Parfois, les jambes sont coupées afin qu'elles soient élastiques.

Presque pour tous les types de stockage, ils doivent être lavés, nettoyés, séchés.

Les champignons sont empilés dans des plats émaillés, couverts d'un couvercle et n'ont pas besoin d'être lavés. Certains sont emballés dans des conteneurs spéciaux ou des sacs de papier.

Si les champignons de miel sont humides, ils ne devraient pas être stockés. Quand ils sont noircis après stockage dans le réfrigérateur, un tel produit est jeté. Quand il n'y a aucun moyen de préparer immédiatement des champignons, vous pouvez tremper dans l'eau. Il devrait être changé environ trois fois par jour. Ce stockage ne doit pas durer plus de trois jours.

Vous pouvez également faire cuire les champignons pendant 20-30 minutes. dans l'eau salée. Ensuite, lavez, encore bouillir pendant 10 minutes. et mettre au réfrigérateur. De tels champignons dureront 24 heures. Après cela, vous pouvez les cuisiner ou les congeler.

Les champignons frits ne restent pas plus longtemps lorsqu'ils sont congeléstrois mois. Si séché, ils peuvent être stockés pendant plusieurs années. Pliez dans un endroit sombre et sec, des plats serrés sous le couvercle. De tels champignons ne perdent pas leurs vitamines et nutriments, ils conservent l'arôme.

Les conserves au vinaigre sont conservées au réfrigérateur jusqu'à 6 mois. Et mariné et pasteurisé - environ 8 mois, mais à une température inférieure à 15 degrés, cette période est prolongée à un an.

C'est un nom populaire. Ils sont principalement marinés. Ils mangent seulement des chapeaux. Ils sont bien transportés, grâce à leur structure. Ils contiennent des substances anticancéreuses, des antibiotiques naturels, ont un effet antiviral.

Les champignons ont une structure élastique, donc ne cassez pas. Facile à recycler. Mais il y a des cas d'intoxication insuffisamment cuits.

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