/ / Que puis-je faire avec des champignons surgelés pour l'hiver?

Que peut-on faire des champignons surgelés pour l'hiver?

Les rangs appartiennent aux espèces lamellaires de champignons et certains craignent qu'ils soient toxiques. Mais c'est absolument inutile. Les rangs qui poussent dans notre bande sont assez comestibles.

Comment congeler les champignons pour l'hiver au congélateur: 4 façons

Champignons obabki appartiennent au genre de la famille des champignonsLes Boletovs. Ils réunissent un certain nombre d'espèces de champignons, qui ont un nom populaire pour un bouleau bouleau (bouleau, obobok) et le peuplier faux-tremble (tremble, tête rouge). Obobki tolère facilement le gel. Dans cet article, nous offrons les moyens les plus populaires de congélation des champignons pour l'hiver dans le congélateur.

"Champignon de la Fortune", ou un furoncle, l'un des plus délicieuxchampignons. Et la soupe des cèpes, ou des pommes de terre aux champignons frits en hiver, est tout simplement fantastique, et le parfum des champignons frais vous rappellera l'automne doré et cette «passion de la chasse» du cueilleur de champignons. Sans les mots superflus, nous examinerons les moyens de congeler les cèpes.

Les parties inférieures sont des champignons parfumés et savoureux. Pour conserver en permanence leurs propriétés utiles, il vous suffit de les geler correctement. Considérez tous les moyens de congeler les champignons à la maison.

Sauvez l'huile fraîche pour l'hiver peut être geléeux dans le congélateur. Il y a plusieurs façons, selon les plats que vous cuisinerez ensuite, et combien de temps vous prévoyez d'y consacrer.

Vous pouvez avoir des chanterelles fraîches en hiver. Après tout, les girolles congelées au goût ne diffèrent pas de celles fraîches. Et pour congeler des champignons frais est très simple. Contrairement à d'autres champignons, les chanterelles peuvent être congelées de plusieurs façons.

Comment congeler les champignons blancs pour l'hiver dans un congélateur à la maison: les méthodes de congélation

Récemment, le gel des produits est en train de prendregrande popularité. À cet égard, de plus en plus souvent, vous pouvez entendre la question: est-il possible de congeler les champignons blancs et comment le faire correctement. Dans cet article, je veux parler de toutes les façons de congeler correctement les champignons blancs, le moment de leur stockage et les règles de décongélation.

Champignons sont disponibles, utiles et savoureux champignons. Il existe un moyen facile de se procurer des champignons pour toute l'année. Cette façon facile - le gel à la maison. Oui, vous pouvez congeler des champignons.

Comment geler le rozhik pour l'hiver à la maison: tous les moyens de geler correctement

Rousse - champignons très parfumés. En automne, les cueilleurs de champignons invétérés organisent une véritable chasse pour eux. Ayant tapé une quantité suffisamment grande de cette délicatesse, beaucoup posent la question: "Est-il possible de geler le rozhik?". La réponse à cette question est positive, mais pour les champignons pendant la décongélation ne pas amer, ils doivent être correctement préparés.

Opyat - champignons très savoureux. Ils sont idéaux pour mariner et congeler. Les agarics de miel congelé sont universels dans leur utilisation. Vous pouvez les faire frire, cuire des soupes, faire des caviar ou des sauces aux champignons. À propos de toutes les subtilités du bon gel, lisez cet article pour l'hiver.

Comment congeler des champignons pour l'hiver - champignons congelants à la maison

Dans la saison de "chasse tranquille", beaucoup se demandent,comment conserver toute la récolte de champignons récoltés. Une excellente façon de faire est de geler. Vous pouvez aussi congeler des champignons forestiers et ceux que vous avez achetés dans un magasin ou sur le marché. Après tout, tout le monde sait qu'en été, le prix des champignons est beaucoup plus bas.

Lisez aussi: