/ / Est-il possible de congeler des champignons bouillis?

Puis-je congeler les champignons bouillis?

Bien sûr, vous pouvez et je dirais même plusque je l'ai toujours et ne toujours CEPS vient d'apporter de la forêt ont été purifiés à partir de l'herbe et les vieilles feuilles collé à elle, sur le stipe coupé si le terrain reste avec mycélium, puis dans un sac en plastique dans le congélateur, en hiver Nous arrivons parfumé et presque comme champignons frais. J'essaie de geler les champignons petits et forts.

Congeler les champignons entiers sans les faire bouillirvous pouvez (bien sûr, bien sûr après les avoir lavés et nettoyés). Mais ici, il y a une petite nuance, imaginez que pour les champignons, qui sont déjà à quatre-vingt-dix pour cent d'eau, il y aura plus d'eau de la glace. Et donc rien de dangereux dans la congélation des champignons est humide, je le fais souvent (juste cru occupent plus d'espace).

les champignons blancs deviennent particulièrement parfumés siles sécher. La soupe aux champignons blancs séchés est encore plus savoureuse que celle des champignons frais. vous pouvez également congeler, mais ils ne seront pas différents de ceux vendus dans le magasin.

Bien que faites comme vous êtes à l'aise et plus familier que toute autre chose.

Après tout, vous le faites pour vous-même en premier lieu.

Par exemple, en été, j'ai un grand nombre de champignons dans la maison.

Ensuite, je vais avec mon mari et cueillir des champignons, puis il s'en va seul et apporte à nouveau.

Nous allons les faire frire avec des pommes de terre.

Et soupe cuisinier.

Et je vais faire des champignons marinés.

Mais, toujours la plupart des champignons, je les lave, les coupe en morceaux et les nettoie au congélateur.

Si les champignons ne sont pas gros, je les congèle entièrement.

Mais les grands, préfèrent encore les couper en morceaux.

Et puis, en automne et en hiver, faites cuire la soupe et réjouissez-vous de la récolte estivale des champignons.

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