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Est-il possible de congeler les champignons

Je gèle pour les champignons crus d'hiver (coupez en gros morceaux, pliez en petits sacs et congelez)

peut faire bouillir les champignons dans les banques à rouler etréfrigérateur, ils sont bien entretenus (je coupe en gros morceaux, petits champignons trésor tout, faire bouillir dans un peu d'eau salée, verser le bouillon dans une autre casserole, champignons bien empilés dans les banques, le haut versez le bouillon chaud sous la couverture, le plus important, que les bulles d'air ne font que rouler)

En hiver, je sors le pot, je l'ouvre, je lave les champignons (vous pouvez utiliser une décoction, mais je ne l'aime pas) et la carcasse avec de la crème sure et des oignons

Je gèle pour les champignons crus d'hiver (coupez en gros morceaux, pliez en petits sacs et congelez)

peut faire bouillir les champignons dans les banques à rouler etréfrigérateur, ils sont bien entretenus (je coupe en gros morceaux, petits champignons trésor tout, faire bouillir dans un peu d'eau salée, verser le bouillon dans une autre casserole, champignons bien empilés dans les banques, le haut versez le bouillon chaud sous la couverture, le plus important, que les bulles d'air ne font que rouler)

En hiver, je sors le pot, je l'ouvre, je lave les champignons (vous pouvez utiliser une décoction, mais je ne l'aime pas) et la carcasse avec de la crème sure et des oignons

Il s'est avéré ainsi: J'ai ramassé des champignons, le même jour, ils les ont nettoyés de débris, mais ne les ont pas lavés, parce que lire qu'il n'est pas recommandé de les laver s'ils ont décidé de geler, bien, et ont gelé. à la datcha, et quelque part dans une semaine, mon mari les a emmenés à Saint-Pétersbourg. Ils ont été décongelés, ils étaient chers, mais il les a poussés dans le congélateur quand je suis arrivé, ils étaient déjà gelés, et très spécifiquement gelés, tout comme les blocs :) J'ai encore apporté de petits champignons blancs, aussi les mettre au congélateur. Mais après tout, les chanterelles ont commencé à s'affliger: (à cause de la décongélation des chtoli?

Une soeur, son mari, fait bouillir des champignons pendant 5 minutes et se fige elle aussi, quelque part soustraite, mais elle était la première année à faire cela, apparemment j'en ai vu assez.

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